A fogyasztók élelmiszerrel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU “jelölési rendelet” csak az origó, ha a követelményeknek megfelelő címkét szeretnénk összeállítani. A végrehajtási rendeletei pedig minél több részletkérdést igyekeznek szabályozni, annál több újabb kérdést is vetnek fel:

  • A BIZOTTSÁG 1337/2013/EU VÉGREHAJTÁSI RENDELETE – egyes húsok származási országának feltüntetéséről
  • A BIZOTTSÁG 828/2014/EU VÉGREHAJTÁSI RENDELETE – gluténmentességgel kapcsolatos tájékoztatásról
  • A BIZOTTSÁG (EU) 2018/775 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE – elsődleges összetevő(k) származási országának feltüntetéséről

A hazai jogszabályok ismerete is nélkülözhetetlen:

  • Magyar Élelmiszerkönyv irányelvei és előírásai
  • 36/2014. (XII.17.) FM rendelet az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról
  • 61/2016. (IX.15.) FM rendelet a GMO-mentességre utaló jelölésről

Ha állításokkal szeretnénk vonzóbbá tenni termékünket, meg kell győződnünk, hogy annak feltételei teljesülnek:

  • 1924/2006/EK rendelet – tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról
  • 432/2012/EU rendelet – egészségre vonatkozó, engedélyezett állítások jegyzéke

A fent felsorolt jogszabályok csak a legalapvetőbbek, teljesebb és pontosabb jegyzéket a NÉBIH élelmiszer-jogszabályok jegyzéke tartalmaz:

Az új követelmények és a meglévő jogszabályok változásának követése idő- és energiaigényes. Havonta megjelenő “Élelmiszerszabályozás változásai” című kiadványunkban tömören összefoglaljuk az elmúlt hónap témát érintő újdonságait, változásait, híreit. A kiadványt percek alatt átfutva tájékozódhatnak az Önöket érintő jogszabályváltozásokról, amelyeket teljes terjedelmükben és aktuális állapotukban elérnek a megadott linkeken.

Ha szolgáltatásunkra elő szeretnének fizetni, töltsék le a megrendelőt [megrendelő] és kitöltve küldjék vissza e-mail címünkre (info@elelmiszerjeloles.hu). Kérdés esetén vegyék fel velünk a kapcsolatot!